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全自动双层肉类杀菌锅

简要描述:

全自动双层肉类杀菌锅
为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和空气压缩机(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中bao证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会ti高也不会下落,蒸汽杀菌无si角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌shi用ji术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,植物类包装产品

全自动双层肉类杀菌锅

全自动双层肉类杀菌锅

   

guo内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲ji术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节约能源、短时gao效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上先进的全自动杀菌锅。

特点:

1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。

2、下罐为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。

3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持高温状态高温杀菌锅厂家,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。

4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。

5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,很好的保持产品口味。

6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。

7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。

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