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燕窝喷淋式高温杀菌锅 山东春泽支持定制

简要描述:

燕窝喷淋式高温杀菌锅 山东春泽支持定制 杀菌锅是为了延长食品的保质期 需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌 既杀灭食品中可能的细菌 又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害

发布时间:2021-12-09

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   燕窝喷淋式高温杀菌锅 山东春泽支持定制

杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。


杀菌锅构造(又称灭菌锅、灭菌釜)由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽扩散管或热水喷淋管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐高温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品、医药等各个领域,特别是近年来,在食品行业得到广泛的应用

特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。



燕窝喷淋式高温杀菌锅 山东春泽支持定制

设备特点:

 1、转换水流方向:温度均匀、无死角;   杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果.

2、升温速度快,杀菌时间短;   本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本;

3、杀菌精度高( 本机采用先进的技术及先进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味)

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