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隧道式速冻机 生鸡速冻设备

简要描述:

隧道式速冻机 生鸡速冻设备使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤圆等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。

发布时间:2021-06-09

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隧道式速冻机  生鸡速冻设备

隧道式速冻机  生鸡速冻设备

 隧道式速冻机特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

  速冻机利用四连杆机构的急回特性实现物料输送。适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰溜。

 经过快速冻结的食品具有以下优点:1.避免在细胞之间生成大的结晶体

2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少

3.细胞组织内部浓缩溶质·食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到程度

4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物地增长及其生化反应

5.食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备地利用率和持续性生产效率

强大机械已经成立了17年了,一直做的都是厂家直销,没有授权任何一家经销商。

  因为做食品机械很多年了,遇到的客户也多,自然需要解决的问题也多。有一部分客户因为贪图一时的便宜,从当地的一些处理设备的地方买的设备,自然不能跟厂家直销的设备比较,设备没有质量,设备没有售后,连基本的都保障不了。

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