低温肉制品巴氏杀菌机
低温肉制品巴氏杀菌机
巴氏杀菌
巴士杀菌流水线主要给蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。
2.主要应用广，受到众多食品加工厂的应用，也是当前食品加工处理的设备。
3.巴氏杀菌线整机采用不锈钢制作，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。
4.本机温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定，全自动灭菌方式使产品规格统一，达到灭菌效果，提高工作效率，告别以前传统随意性的灭菌方式，使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化，为您的提升产品质量的同时可为您节约大量的人工劳动成本。
主要工作原理：
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏灭菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其杀灭。但经巴氏灭菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
采用食品级材料、无污染。采用304不锈钢链板输送，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂负压带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。
