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板栗灭菌设备 水浴式高温高压杀菌锅

简要描述:

板栗灭菌设备 水浴式高温高压杀菌锅分上下两层,上罐主要用来回收热水用,用0-147℃均可,杀菌性能是靠下罐来完成的,为了确保下罐温度均匀,杀菌*,锅内热水循环快,操作简单,省时省力省人工。

发布时间:2023-08-07

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  食品的细菌超标卫生问题是人们普遍关注的话题,细菌超标导致的食物变质会危害人们的健康,严重可引起生命危险。所以食品的灭菌问题一点马虎不懂。杀菌锅杀菌食品中的商业无菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。
 
板栗灭菌设备 水浴式高温高压杀菌锅设备原理
 
  高温杀菌食品经过真空包装,保质期可以提高,后又经过杀菌锅的高温高压杀菌,如各类肉制品中的菌类生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以不用添加防腐剂。食品经过抽真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂在常温下就可以达到保质期。
 
板栗灭菌设备 水浴式高温高压杀菌锅设备安装以及调试现场
 
  供方负责设备指导安装调试在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
 
  2、操作人员培训
 
  设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
 
  3、设备保修
 
  设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方进行维修。
 
  4、技术服务
 
  凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
 
  5、保质期后的设备维修
 
  凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
 
 

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