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全自动香辣酱行星搅拌炒锅

简要描述:

全自动香辣酱行星搅拌炒锅
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用

发布时间:2023-12-13

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  全自动香辣酱行星搅拌炒锅
 
  全自动香辣酱行星搅拌炒锅
 
  行星搅拌炒锅:
 
  设计理念:安全、简洁、实用
 
  加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达200度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
 
  搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板*采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
 
  主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
 
  出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
 
  行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
 
  行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
 
  行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅。
 
  行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等
 
  该设备采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。*的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。
 
行星自动搅拌方式:
  搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
 
适应范围:
 
  于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
 
  ·全自动微电脑监控,自动搅拌,无需人看管。
 
  ·熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
 
  ·熬制时间和温度自动显示,熬柜工作状态,一目了然。 ·自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心
 
  ·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换,适用范围广。
 
  调速传动装置:搅拌轴使用的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
 
  锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度
 
 一)技术服务与售后
1. 免费提供相关行业信息。
 
  2. 免费提供项目分析和可行性报告。
 
  3. 免费提供厂房平面设计、相关设备配置。
 
  4. 免费进行技术和商务现场答疑。
 
  5. 免费对用户操作和维修人员的标准化培训。
 
  6. 免费对设备安装调试,并进行指导培训。
 
  (二)售后服务承诺
 
  1. 对所购设备保质期一年,终生免工时费维修。
 
  2. 公司设立专门售后服务部门和专业人员
 
  3. 1000公里以内24小时到位,1000里以外48小时到位。
 
 

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