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袋装年糕双层水浴式电气两用杀菌锅

简要描述:

袋装年糕双层水浴式电气两用杀菌锅
杀菌锅的大目的就是高温短时间的杀菌方法把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响。
杀菌锅采用模拟温度控制系统.可设定多阶段逐步加热机制.根据不同食品对灭菌条件的要求.随时设定不同的升温和冷却程序.可利用多阶段加热的杀菌方式.使食品承受的热量值限制到最小限量.

袋装年糕双层水浴式电气两用杀菌锅

袋装年糕双层水浴式电气两用杀菌锅

     高温高压灭菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。

    设备构成及特点
包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内技术配置,整机设计合理,运行可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超限时可以自动进行调节,以保证容器在允许范围内正常工作。

    设备的安装调试
(1)此设备无需地面基础固定,只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可,能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
(2)按竣工图样所示在锅上装妥阀门,出厂前已调至开启压力0.3Mpa,用户可以复验,但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa)。
(3)本设备由我公司负责指导安装调试,客户需提供安装工具及条件,并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。

 

设备特点
1、优化的水汽加热,确保达到的要求和热分布要求。
2、优化的降温系统,确保产品在降温过程中包装不产生变形。
3、使用国内的法兰和封头等零部件,封头采用一次冷压成型,且经过时效振动,使用时不会产生应力变形。
4、锅体不锈钢表面采用防腐处理,提高了表面硬度和抗能力,特别能抵抗冷却水中添加的氯的
5、先进和稳定的西门子SIEMENS控制系统,确保客户在范围内及时找到供应链,减少故障停机时间。
6、业内少有的高备和严格的生产过程控制管理,确保整机质量。
7、热水罐架体采用碳钢方管,外包不锈钢拉丝板,既保证了架体强度,又增强了抗腐蚀能力及卫生等级。
8、食品盘材质为不锈钢S30408,冲孔率为33.7%,好的保证了热分布。
9、操作简单,维修方便。
10、筒体采用全自动焊机焊接,单面焊接双面成型,探伤合格率高达97%以上

厂家优势
实力强:有自己的厂房,自己的办公楼,缩小买家与卖家的距离。
技术雄厚:有自己的技术团队,设备的每一个细节都深入研究。
销售给力:有自己的销售团队,热情接待各地的每位客户。
售后无忧:有自己的售后团队,能完善的处理好每一件售后。
备货足:省去等待的时间,现货充足,物流随时发货。
放心品质:如果您要的低价格,我没法保证给您,但是如果您要的是高质量,那咱们可以谈谈。
温馨提示:挣钱不易,上当容易,选择强大机械,就是选择放心。

 

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