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立体燃气加热行星搅拌炒锅

简要描述:

立体燃气加热行星搅拌炒锅
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用

 立体燃气加热行星搅拌炒锅

立体燃气加热行星搅拌炒锅

 

立体燃气加热行星搅拌炒锅

该设备采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。

行星自动搅拌方式:

搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

 采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

 

适应范围:

    于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

·全自动微电脑监控,自动搅拌,无需人看管。

·熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。

·熬制时间和温度自动显示,熬柜工作状态,一目了然。 ·自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心

·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换,适用范围广。

调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度

 

 立体燃气加热行星搅拌炒锅

一、售前服务
a. 免费为用户提供技术咨询服务。
b. 向用户提供产品样本,企业简介,资信证明等资料。
c. 邀请用户来我公司考察产品设计,产品制造工艺流程,产品样品,产品检测设施和质量管理体系。
d. 邀请用户实地考察我公司所售产品的客户,听取使用客户的意见。
e. 我公司可以委派经验丰富的技术人员根据现场情况和用户提供的技术参数,免费设计、选型。
二、售中服务
a、产品制造过程中,邀请用户有关技术人员到我公司察看制造过程中各个工序的检验,并向用户有关技术人员提供产品的检验标准和检验结果。
三、售后服务承诺
a. 我公司产品发货后,派专人到用户收货现场清点交付货物。
b. 对所售产品免费进行现场调试服务。
c. 对所售产品免费指导安装服务。
d. 我公司配备一支以技术人员为主的高素质的售后服务队伍。在接到用户的服务信息或反馈的问题,在最短时间之内作出让用户满意的答复和处理。

 

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