鹌鹑蛋真空包装机 均为腔式结构，由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之间的密封圈组成。上、下真空室一般采用铝合金铸造后经铣创加工或不锈钢薄板经折边或模压后焊接平整加工，也有上、下真空室分别采用铝合金及不锈钢二种材料组合。
鹌鹑蛋真空包装机 机器的保养：
更换加热条(镍铬合金带)：
1、拆下电热棒中间的螺栓，取下电热棒。
2、拆下电热棒两端的线。
3、拆下电热棒两端的水管，取下加热棒。
4、松开两端的压片螺丝，取出旧的加热条。
5、检查底层的漆布胶带有无破损，如有破损应更换。
6、用酒精或汽油擦拭加热棒，保证其干燥和无杂质。
7、用酒精或汽油擦拭加热条，保证其干燥和无杂质。
8、将漆布胶带贴在加热棒表面，贴粘平整，不允许有皱褶、漆布胶带用于绝缘。
9、将镍铬合金带先固定到加热棒一端，在固定另一端。
10、再将外层漆布胶带贴好即可。
11、按照拆卸顺序装好。
不锈钢薄板常用厚度为2-4MM，厚度薄真空受压后容易变形造成焊缝开裂，真空室泄漏，另外，一般在不锈钢上真空室四周平面上开设密封槽，因受加工工艺影响，其密封槽平整度较差，真空室密封性能相应降低。故有些机型上真空室采用铝合金铸造后铣加工密封槽，下真空室采用厚不锈钢板加工成平板式，取其所长，补其所短。
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5、设备出厂一年后，设备维修保养只收取基本的成本费用。
