水饺包子隧道式速冻机

水饺包子隧道式速冻机

水饺包子隧道式速冻机

经过快速冻结的食品具有以下优点：1、避免在细胞之间生成大的结晶体2、减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度 4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物地增长及其生化反应 5、食品在冷库中停留时间短，有利于提高制冷设备地利用率和持续性生产效率

速冻机工作特点 

1.冻结效率高，冻结产品种类多 

2.实现食品的连续单体速冻。 

3.采用机械风冷装置，专业隧道式速冻机工作原理，能耗低。 

4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现准确加工。 

5.采用连续清洗、干燥装置，清洁卫生。 

6.在－32℃温度下实现快速冷冻。 

7.冻结产品种类繁多，除适用于果蔬类食品连续冻结外，在不增添设施和改变装置的情况下，还可以适用于海产品，如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。 

8.冲霜间隔时间长，保证生产的连续性。

 速冻机特征优点： 

1.蒸发器：采用铜管铝翅片的变片距设计，延长了冲霜间隔时间。 

2.高压风机：保证冻品处于悬浮运动状态，使冻品不粘结。

3.标准保温绝热板组装快，结合紧密，保温效果好。

4.蒸发温度采用－32℃与冻结温度为－40℃相比，系统节约能源25％左右。

5.综合电控箱可以控制网带走速，控制生产时间，显示转速及库内度。

隧道式速冻机适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。

隧道式速冻机特点：高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结，*平滑的网面使冻品几乎不留印记。

 为了好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务

1、售前服务：设立专门的机构，公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。

2、售中服务：为防止用户使用不当而造成不必，要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安，全，放心。

3如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关专业人员到地点进行及时指导。

5、设备出厂一年后，设备维修保养只收取基本的成本费用。