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蔬菜清洗漂烫线连续式漂烫杀青流水线

简要描述:

蔬菜清洗漂烫线连续式漂烫杀青流水线
蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式 竹笋蒸煮漂烫机图片,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。

发布时间:2022-11-26

访问次数:2170

蔬菜清洗漂烫线连续式漂烫杀青流水线工作原理:

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

蔬菜清洗漂烫线连续式漂烫杀青流水线应用领域:

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备

蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,采用锅炉蒸汽加热,机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

在一种是通过电热管加热方式,简洁卫生,电热管功率为80kw,但电加热要求较多,成本较高,大多数企业采用蒸汽加热方式的漂烫机

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备

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