欢迎进入山东春泽机械科技有限公司!
产品分类
您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 巴氏杀菌机 > QD-5000不锈钢全自动袋装海带丝巴氏杀菌机

不锈钢全自动袋装海带丝巴氏杀菌机

简要描述:

不锈钢全自动袋装海带丝巴氏杀菌机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

发布时间:2022-11-30

访问次数:1036

IMG_1032.JPG

IMG_1067.JPG

1669772734057.jpg

 

  不锈钢全自动袋装海带丝巴氏杀菌机工作原理:

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏灭菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀灭。但经巴氏灭菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

  不锈钢全自动袋装海带丝巴氏杀菌机特点:

本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用SUS304不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽,适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。

杀菌方式主要有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。




1c9cba0bed1d9c2edca500f621a4816.jpg




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
 
QQ在线咨询
联系人
温经理
咨询热线
13964779188
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站