杂粮包隧道式速冻机 全自动速冻设备隧道式速冻机，是一种效率高、节约能源、多用途的速冻设备。隧道速冻机是一种设计、性能良好的单体速冻机，该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。
发布时间：2023-05-30
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杂粮包隧道式速冻机 全自动速冻设备
速冻机工作特点
1.冻结效率高，冻结产品种类多
2.实现食品的连续单体速冻。
3.采用机械风冷装置，专业隧道式速冻机工作原理，能耗低。
4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现准确加工。
5.采用连续清洗、干燥装置，清洁卫生。
6.在－32℃温度下实现快速冷冻。
7.冻结产品种类繁多，除适用于果蔬类食品连续冻结外，在不增添设施和改变装置的情况下，还可以适用于海产品，如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。
8.冲霜间隔时间长，保证生产的连续性。
速冻机特征优点：
1.蒸发器：采用铜管铝翅片的变片距设计，延长了冲霜间隔时间。
2.高压风机：保证冻品处于悬浮运动状态，使冻品不粘结。
3.标准保温绝热板组装快，结合紧密，保温效果好。
4.蒸发温度采用－32℃与冻结温度为－40℃相比，系统节约能源25％左右。
5.综合电控箱可以控制网带走速，控制生产时间，显示转速及库内度。
隧道式速冻机 适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
饺子、春卷、包子、粽子、汤圆、八宝饭、烧卖、窝窝头、馄饨、速冻花卷
鱼糜制品、
水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。
畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。
调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。
调理类速冻食品又分为以下几类：
1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。
4、菜肴料理类：三杯排骨等。
5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
杂粮包隧道式速冻机 全自动速冻设备
