欢迎进入山东春泽机械科技有限公司!
产品分类
您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 果蔬脆片油炸机 > 800肉片真空油炸机

肉片真空油炸机

简要描述:

肉片真空油炸机
真空油炸机可以加工产品有很多种,比如香菇脆片,秋葵脆片,苹果脆片,脆枣,小黄鱼,小螃蟹,蚕豆,猕猴桃脆片等等。

肉片真空油炸机

 

真空油炸机的特点: 

1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至见面氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

 

2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产

3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。

4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。

5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。

6.该机采用304不锈钢材料制成,具有功效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

7.该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)------脱油(真空下,变频电机高速旋转)---打开炸罐取料(一次油炸过程结束)

设备实拍图

肉片真空油炸机特点:

1、低温真空油炸机 连续式真空油炸机 全自动真空油炸机在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和生产;

3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

5、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

优点:保色    保香    降低油脂劣变程度

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
 
QQ在线咨询
联系人
穆鑫
咨询热线
18653640071
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站