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麻辣掌中宝水浴式杀菌锅

简要描述:

电加热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
麻辣掌中宝水浴式杀菌锅

 

杀菌锅技术参数

型号(内径/筒长)

功率(KW)

容积(m3)

设备重(KG)

处理量(KG)

外观尺寸(mm)

400*800

13.5

0.1

150

20

1650*850*1400

500*800

27

0.15

200

40

1800*1000*1700

600*1000

27

0.36

320

100

1900*1100*1900

700*1200

27

0.5

600

150

2200*1320*2100

800*1500

50

0.75

800

250

2800*1400*2400

900*1800

60

1.14

1.3T

300

3400*1400*2600

1000*2200

80

1.73

1.7T

500

3800*1600*3000

1200*3600

蒸汽

4.07

2.4T

1300

5500*1900*4000


双锅并联杀菌锅:
a、均一的水流交换方式,温度均一,无死角;

杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。

b、高温短时间灭菌;

本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

c、杀菌精度高

本机采用先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。

电气两用杀菌锅:
电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,杀菌前可预先设定到所需要温度和压力,通过电接点压力表进行自动控压,通过温控仪控制杀菌温度,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
电汽两用杀菌锅从形式上分单层和双层:单层加热管在锅底部;双层加热管在上部蒸汽发生器内。从杀菌方式分蒸汽杀菌锅和淋水杀菌,同时淋水杀菌又分顶喷杀菌和侧喷杀菌。

麻辣掌中宝水浴式杀菌锅
麻辣掌中宝水浴式杀菌锅

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