欢迎进入山东春泽机械科技有限公司!
产品分类
您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 杀菌锅 > 500*800午餐肉罐头高压不锈钢杀菌锅

午餐肉罐头高压不锈钢杀菌锅

简要描述:

午餐肉罐头高压不锈钢杀菌锅 我们杀菌的终目的就是要杀死有害的细菌,无论是想延长保质期还是对于食品安全的角度,有害细菌都是需要彻底消灭的。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成,通过对锅内压力的控制,使温度达到121度,从而达到强大杀菌的目的达到商业无菌的效果。

午餐肉罐头高压不锈钢杀菌锅 午餐肉罐头高压不锈钢杀菌锅 

杀菌锅从控制方式上分有四种:

1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

4、 电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。

杀菌锅特点:

 1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。 

2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,大限度的保留产品原风味。

 3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。 

4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。 

5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。 

6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。 

7、配备安全连锁装置。 不锈钢喷淋高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
 
QQ在线咨询
联系人
李焕强
咨询热线
15064660336
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站