杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,它有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,所以被广泛使用。电气两用杀菌锅 不锈钢灭菌锅
杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌,既杀灭食品中可能的菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理,密封性好,启闭省力,操作方便,an全可靠.性能稳定,并配有压缩空气管系,以压缩空气的反压力作用。
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过效率高的循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能效高、全面、稳定的对产品进行杀菌。
喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
c双层热水循环式杀菌锅 设备特点:
1.转换水流方向:温度均匀、无死角.
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
电气两用杀菌锅 不锈钢灭菌锅
2.采取多段升温,杀菌che底.
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
关于食品这个问题,要达到上市标准,后环节是要进行高温杀菌的,这就用到高温杀菌锅了,买杀菌锅的事情是个值得重视的大事情,要选质量过硬的,售后服务关于ji术:
1、设备消化吸收国外高压灭菌装置ji术,结合我国国情而研制的,具有ji术起点高、工艺好、产品稳定和实用性好等优点。
2、采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,设备使用寿命长,经劳动局an全检查合格、保护装置an全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的v生物将有不同的变化,消灭食品内的全部菌,菌无法繁殖。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等不受损害。食品加热杀菌的目的就是把菌消灭,而使食品本身只应受到小的影响或者是不受影响。
好的杀菌锅,当然要选我们的了。 食品市场上的各色食品花样繁多,大饱人们的口福。而随着食品机械的发展,越来越多的美食冲破地域的限制,流通于quan国市场,这里面当然少不了高温杀菌锅的功劳了。高温杀菌锅利用高温高压灭菌,保持食品的口感与美味,主要的是还能延长食品的保质期,不同的食品采用不同的杀菌方式,不同客户的实际情况也决定了杀菌锅的加热方式和材质。