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食品杀菌锅 电加热高压灭菌锅

简要描述:

食品杀菌锅 电加热高压灭菌锅
高温杀菌食品经过真空包装,保质期可以提高,后又经过杀菌锅的高温高压杀菌,如各类肉制品中的菌类生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以不用添加防腐剂。食品经过抽真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂在常温下就可以达到保质期。

食品杀菌锅 电加热高压灭菌锅

杀菌锅优势:

1、升温快   锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、  罐内温度稳定、热分布均一

 3、节约能源  蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。  

4、节约能源  蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。  

5、升温、降温,适合易碎的瓶装产品,  升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

 

广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心使用。

食品杀菌锅 电加热高压灭菌锅

 

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