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鱼糜双层高温不锈钢杀菌锅

简要描述:

鱼糜双层高温不锈钢杀菌锅 采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品,罐装饮料,罐装果蔬制品,玻璃瓶装果蔬制品等产品,如午餐肉,豆豉鱼,沙丁鱼,灌装牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘饮料,芦笋罐头,甜面酱等。

发布时间:2022-10-06

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鱼糜双层高温不锈钢杀菌锅 鱼糜双层高温不锈钢杀菌锅 

高温杀菌釜在杀菌过程中对杀菌的时间,杀菌锅内的温度,锅内压力的设定必须严格把控,三样条件差一不可,杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感,而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观,杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间,严禁突然泄压,容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。

杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。工作过程中的工作介质可以循环使用,高温杀菌锅价格节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。

适用范围:

采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品,罐装饮料,罐装果蔬制品,玻璃瓶装果蔬制品等产品,如午餐肉,豆豉鱼,沙丁鱼,灌装牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘饮料,芦笋罐头,甜面酱等。

设备特点:

设备的蒸汽分布管和排气管布局严格按照FDA要求设计和生产。

饱和蒸汽在杀菌锅内动态流动,热分布均匀,杀菌效果好。

杀菌锅结构简洁,安装适用方便,经济耐用。

采用蒸汽灭菌,节约用水,节约能源,热效率高。

产品包装外观干净,无水垢残留,不用擦洗,不需纯净水,减少劳动力使用。对水质较差地区尤为重要。

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