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卧式双层电加热肉制品杀菌锅

简要描述:

卧式双层电加热肉制品杀菌锅
双层杀菌锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度,然后把水循环到上罐,把要杀菌的食品推到下罐关好法兰,再把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌,淋水式杀菌能把食品*的杀菌。

发布时间:2023-03-09

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卧式双层电加热肉制品杀菌锅

卧式双层电加热肉制品杀菌锅

杀菌锅的选购,不但要看设备板材质量,更重要的是看设备细节,包括设备各部位的焊接工艺、各类阀门、水泵等配件的质量,还要看这个厂家有没有压力容器制造资质。我公司的杀菌锅设备全都采用等离子自动焊机器人焊接工艺,一面点焊,两面成型,对板材损伤小,不会穿孔,经久耐用。

春泽杀菌锅的加热方式有三种,一种是电加热,一种是蒸汽加热还有一种是电加热和蒸汽加热两用。这个根据客户的实际情况用哪种方式方便就用哪种方式。蒸汽加热的需要有蒸汽锅炉或者是蒸汽发生器才行。我们春泽也有蒸汽发生器可与杀菌锅配套使用。

本设备配置两套管路,一套为半自动设备,一套为手动设备,手动设备是用来预防半自动设备突然出现故障而配备的。设计的排气系统为自动排气,无需人工控制,节约了人力和时间。
比常规杀菌锅增加一部分阀门管道,适合各类包装的食品杀菌。
1.自动控温,自动控压,自动控制时间,时间到后配有自动报警装置,让您的操作不再繁琐。
2. 均一的水流转换方式,温度均一,*。
3.杀菌温度控制精度±0.5℃以内。
4.锅内各点温度差(热分布)±0.3℃。
5.节约能源,本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

好的杀菌锅当然要选我们。 食品市场上的各色食品花样繁多,大饱人们的口福。而随着食品机械的发展,越来越多的美食冲破地域的限制,流通于市场,这里面当然少不了高温杀菌锅的功劳了。高温杀菌锅利用高温高压杀菌,保持食品的口感与美味,主要的是还能延长食品的保质期,不同的食品采用不同的杀菌方式,不同客户的实际情况也决定了杀菌锅的加热方式和材质。山东春泽双层杀菌锅 卧式灭菌机


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