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芥末鸭掌杀菌锅 鸭头鸭肠灭菌锅

简要描述:

芥末鸭掌杀菌锅 鸭头鸭肠灭菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 特性:配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

发布时间:2023-03-09

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芥末鸭掌杀菌锅 鸭头鸭肠灭菌锅

能制订杀菌锅操作规程,并严格执行。杀菌锅操作规程至少应包括:

  (1)杀菌锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度。

  (2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

  (3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

  (4)设备停用时的保养方法。

  3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

  4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。

  5、杀菌锅装设有阀、压力表、温度计等附件,要保持,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

  6、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程"和有关规定进行,检验报告存档备案。

  7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

  8、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。

  9、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。

芥末鸭掌杀菌锅 鸭头鸭肠灭菌锅


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