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电加热水浴式高温杀菌锅

简要描述:

电加热水浴式高温杀菌锅 设有阀、压力表、温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。

发布时间:2023-03-09

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电加热水浴式高温杀菌锅 由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、灭菌笼、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用硅橡胶耐高温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合要求,产量较小的食品生产企业,尤其适合产品研发。

2.杀菌方式:蒸汽杀菌

电加热水浴式高温杀菌锅的特点:

1、热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下罐,产品升温快;
2、杀菌结束后杀菌水可回收至上罐,节约水资源和蒸汽热能;
3、产品全部浸入杀菌水,与空气不接触,釜内不存在空气冷团,温度快速渗透到产品中,杀菌效率高;
4、热水动力循环,使杀菌釜内达到360度热分布,保证了产品的杀菌效果均一化;
5. 设备质量稳定,采用优良材料和世界部件伤配件,经久耐用;
6.外形美观,锅体基本无开孔,管道集中于设备后部,方便企业规划设计厂房,节约占地面积;
7.操作简便,安装方便,根据人体工程学设计,使机器更加容易操作。

 只有做出放心的产品才能打开市场走向大众,现在食品卫生质量要求是人们都在关注的问题,质量好不好群众说了算,做出放心的产品才是良心的产品,细菌是所有的东西都有的,食品上的细菌滋生快,杀菌在食品生产加工中作为重要的一道工序,往往决定着销量的关键。


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