红酒羊排杀菌锅 强大电器两用灭菌锅

红酒羊排杀菌锅 强大电器两用灭菌锅

诸城强大杀菌锅

设备特点：

1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给，也可用锅炉蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：

热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。

整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。

产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提效率，处理更多的产品。

设备构成及特点

杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用*技术配置，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置，当压力超*可以自动进行调节，以保证容器在允许范围内正常工作。

杀菌锅操作说明

半自动双层杀菌锅分为上下两层，上锅为加热锅炉，有效的代替了传统燃煤锅炉，相比较传统的锅炉，电加热锅炉的为客户节省能源，具有升温快，环保 ，热水循环使用等优点，上锅预热后使杀菌的升温时间大大缩短，提高产品的品质，杀菌后的热水可以再次回收到上锅，循环使用。

 锅门配有安全联锁装置，只有锅内压力排空后方可开启，有效的避免了高压开门的危害，此技术已得到资质认可。

 锅门密封采用日本进口的硅胶密封垫，密封效果好，使用寿命长，一般能达到2,3年/根。

 锅体配备有阀，压力表，以确保锅体的安全性。

 设备配有自动控压和自动控温装置，使其操作更加方便，简单。避免了人工繁琐操作带来的失误。

 全自动杀菌锅在半自动的基础上增加了水位自动控制，水泵自动控制，以及阀门自动控制等众多自动设备，配有西门子电脑控制系统，方便的自动化控制，让您操作更加方便。

 全自动杀菌锅可以记录打印您的每次杀菌记录，让您更加详细的了解每一次的杀菌情况。

红酒羊排杀菌锅 强大电器两用灭菌锅