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金枪鱼罐头杀菌锅 春泽机械

简要描述:

食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完达到上述目的的。
金枪鱼罐头杀菌锅 春泽机械

发布时间:2023-03-08

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金枪鱼罐头杀菌锅 春泽机械

很多客户不知道自己应该选择怎样的一款高温杀菌锅,其实选择高温杀菌锅首先要根据自己的产品进行选择,一般来说,肉制品选择水浴式杀菌锅,因为水浴杀菌*,*,热穿透力强,肉类高温杀菌锅能使肉制品干净杀菌,保存时间长。
肉类杀菌在杀菌时,一般选用水浴式杀菌,一锅需要1小时左右,杀菌完的水循环到上罐,下一锅的时候水是热的,很快加热到需要的温度,大大缩短了时间,半小时左右就能完成一锅。

强大机械公司简介:

诸城市强大机械有限公司是集杀菌设备、蒸煮设备、巴氏杀菌线设备、清洗风干线设备、肉制品加工设备及其它食品机械的生产制造、营销服务于一体的专业化企业,是面向市场的食品机械供应商。公司坐落于中国恐龙之乡山东省诸城市,交通便利,物流快捷。

目前,强大公司主导研发产品有:全自动(半自动)水浴/喷淋/蒸汽式杀菌锅,可倾、立式、搅拌夹层锅,行星搅拌炒锅,高温蒸煮锅,巴氏杀菌机;经销系列真空包装机、全自动包装机、气调保鲜包装机,油炸机,清洗线,风干线,自动化输送线,以及滚揉机、斩拌机、拌馅机、丸子机、盐水 注射机、绞肉机、切丁(片)机、灌肠机等肉制品加工设备,可广泛应用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品、农副产品、医药化工等生产加工领域。

★杀菌锅分类:
1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B)
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动、)、全自动控制
4、按安装方式分为:卧式、立式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)
6、按外观形式分:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼
★杀菌锅用途:卧式杀菌锅系间歇式静置蒸汽、高温水杀菌设备。适用于软袋装食品、罐装食品、肉制品、豆制品、豆干、咸鸭蛋、卤蛋等,饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的杀菌工作。可装置自动记录仪,装置有压缩空气管,以压缩空气作反压,有效的保证不发生破袋、涨罐,保证杀菌物的固有风味。金枪鱼罐头杀菌锅 春泽机械



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