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食品杀菌设备 电加热食用菌杀菌锅

简要描述:

食品杀菌设备 电加热食用菌杀菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、an全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

发布时间:2023-03-08

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食品杀菌设备 电加热食用菌杀菌锅


调理杀菌釜

1)、间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2)、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3)、少量的工艺用水kuai速循环,kuai速达到预定杀菌温度。
4)、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5)、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6)、釜内配备温度传感tan头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品食品几何中心的时间)
7)、压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适用产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
8)、工业用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9)、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
10)、蒸汽杀菌功能(可选项)

设备特点:

1、优化的水汽加热,确保达到FDA的要求和热分布要求。

2、优化的降温系统,确保产品在降温过程中包装不产生变形。

3、使用国内优质的法兰和封头等零部件,封头采用一次冷压成型,且经过时效振动,使用时不会产生应力变形。

4、锅体不锈钢表面采用防腐处理,提高了表面硬度和抗腐蚀能力,特别能抵抗冷却水中添加的氯的腐蚀。

5、和稳定的西门子SIEMENS控制系统,确保客户在范围内及时找到供应链,减少故障停机时间。

6、业内少有的高设备和严格的生产过程控制管理,确保整机质量

7、热水罐架体采用碳钢方管,外包不锈钢拉丝板,既保证了架体强度,又增强了抗腐蚀能力及卫生等级。

8、食品盘材质为不锈钢S30408,冲孔率为33.7%,好的保证了热分布。

9、操作简单,维修方便。

10、筒体采用全自动焊机焊接,单面焊接双面成型,探伤合格率高达97%以上

食品杀菌设备 电加热食用菌杀菌锅


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