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驴肉盐水注射机 盐水注射设备

简要描述:

驴肉盐水注射机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从
事肉食加工的食品企业,盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

发布时间:2023-06-22

访问次数:1191

               驴肉盐水注射机

 

盐水注射机性能特点:   

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。 

  可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。 

   本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏.

   本机采用日本的过滤技术,三层过滤,以防堵针,让设备在一个良好的环境中工作,采用高强度高压力水泵,以达到注射的目的,使肉制品达到客户注射的要求。

  驴肉盐水注射机广泛应用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从

事肉食加工的食品企业,盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

型号

GT-80针

GT-108针【注射鱼】

GT-160针

生产能力

600-800kg/h

800-1000 kg/h

1000-1200kg/h

功 率

5.1kw

6.2kw

7kw

注 射 率

40-80%

60-90%

60-90%

注射针规格

¢3¢4(mm)

¢3¢4(mm)

¢3¢4(mm)

注射压力

0.45-0.9mpa

0.45-0.9mpa

0.45-0.9mpa

注射次数

15-40次/min

15-40次/min

15-40次/min

步进速度

40-70m/min

40-70m/min

40-70m/min

主机尺寸

1350*900*1620(mm)

1500*950*1620(mm)

1650*950*1620(mm)

传动方式

可变频无级变速

可变频无级变速

可变频无级变速

重 量

480kg

530kg

620kg

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