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豆浆夹层锅 炊具

简要描述:

豆浆夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。

发布时间:2024-01-20

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                        豆浆夹层锅

 豆浆夹层锅

用途:  
  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 
  二、特点: 
  夹层锅以压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 
  2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
  3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆②内外全不锈钢。 
  4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 
  5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆②内外全不锈钢。 
  4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 
  5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速)搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 
  6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式②可倾式锅体:槽形支架式。 
  7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 
  8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 
  注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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