咸鸭蛋蒸煮夹层锅 炊具

春泽蒸汽夹层锅优势

   春泽夹层锅 蒸汽夹层锅 不锈钢食品熬煮锅 羊肉驴肉汤快速沸腾锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

适用范围：

电加热夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。

1、夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

2、夹层锅结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。

3、加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。

产品结构：

本设备为系列产品，主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用，Icrl8Ni9Ti不锈钢板，外锅体内翻边部分采用Icrl8Ni9Ti不锈钢板，所有焊缝均进行无损探伤检查。

倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

    搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，过桥板与搅拌器等组成。

立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。

本锅为无压锅体设计，注意出气口不得人为堵塞。

咸鸭蛋蒸煮夹层锅

咸鸭蛋蒸煮夹层锅