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熟食电加热夹层锅

简要描述:

春泽夹层锅 蒸汽夹层锅 不锈钢食品熬煮锅 羊肉驴肉汤快速沸腾锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
熟食电加热夹层锅

发布时间:2022-10-10

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  熟食电加热夹层锅优势
 
  春泽夹层锅 蒸汽夹层锅 不锈钢食品熬煮锅 羊肉驴肉汤快速沸腾锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
 
  熟食电加热夹层锅适用范围:
 
  本产品以电加热导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为熬粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉只用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
 
  1、夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
 
  2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。
 
  3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
 
  4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。
 
  产品结构:
 
  本设备为系列产品,主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用,Icrl8Ni9Ti不锈钢板,外锅体内翻边部分采用Icrl8Ni9Ti不锈钢板,所有焊缝均进行无损探伤检查。
 
  倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
 
  搅拌部分由电机、摆线针轮减速器,过桥板与搅拌器等组成。
 
  立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。
 
  本锅为无压锅体设计,注意出气口不得人为堵塞。
 
  三、安装与调试
 
  1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如遇丢失和损坏,请及时与代销商或本厂解决。
 
  2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
 
  3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
 
  4、设备就位后,请按“安装示意图”将零部件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。
 
  5、润滑可将蜗轮、蜗杆的啮合处,注入适量润滑脂。
 

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