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全自动行星搅拌夹层锅

简要描述:

春泽全自动行星搅拌夹层锅的特点:特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象

                  全自动行星搅拌夹层锅

   春泽全自动行星搅拌夹层锅的特点:特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

也可选择半自动行星搅拌炒锅:全自动和半自动的区别在于,可不可以倾翻搅拌臂,可不可以液压倾翻锅体。对于清洗搅拌桨,和物料的倾倒全自动的更加方便。

产品规格:100L/200L/300L/400L/500L/600L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料,就需要选择一台200L的夹层锅,以此类推。

加热形式 

 以天然气、液化气为热源,燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
采用强力节能的燃烧器,采用多点分散式燃烧器火大火猛,热效率较同类产品提高20%左右,耗气量比同类产品降低10%左右。 也可采用生物油加配燃烧机。本产品可提供多钟加热方式,电加热、电磁加热、蒸汽加热等等。

   春泽行星搅拌炒锅 技术参数主要结构及工作原理 横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。 用途: 用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。

全自动型:

锅体容积
  /L

锅体直径
  /mm

电机功率
  /KW

转速/min

搅拌形式

起臂
  /翻锅形式

加热形式

自转

公转

200L

Φ900

0.75+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

300L

Φ1000

0.75+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

400L

Φ1100

0.75+2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

 

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