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盘点带搅拌夹层锅的优点和使用注意事项
发布日期：2018-12-24 浏览次数：2074
带搅拌夹层锅的锅体为一次冲压成型的半球形的304不锈钢的锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式为锅体加热，搅拌方式采用倾斜式传动，这样以确保用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现了传动公转与自转的不整数形式传动比，使锅体内无搅拌死角。
使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生、干净、易清理。采用变频调速的动力，运行更加平稳。另外润鲁带搅拌夹层锅采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，不仅节省了人力，更是降低了劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
带搅拌夹层锅的优点有以下几点：
1、带搅拌夹层锅为可倾式下搅拌炒锅，不仅解决了上搅拌的出料难、不易清洗等实际出现的问题，更是在国内同行业中处于地位。
2、带搅拌夹层锅中的锅底、锅帮都是三层结构，由于三层结构自带保温，循环油路，升温快，节约能源，所以从而使产量提高了很多，更是节省了能源。
3、带搅拌夹层锅的刮底搅拌系统，是完*高粘度物料的营养成分保证不被破坏，从而达到了绿色的环保标准，更是食品馅料大中小型企业的理想选择。
4、带搅拌夹层锅会自动出料系统，控制系统采用电路控制，使用起来更加方便。其锅体更是可倾斜任何角度，从而降低劳动力，提高生产效率。带搅拌夹层锅广泛应用于莲蓉、枣泥、豆陷、酱料、水果蓉、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
带搅拌夹层锅使用注意事项
1、带搅拌夹层锅的进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更接填料。
2、带搅拌夹层锅的压力表和安全阀应定期检查，如有故障要即时更换或修理。
3、带搅拌夹层锅的减速机开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油式柴油冲洗，加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。切记：带搅拌夹层锅的夹层一定要与大气相通，加热时夹层为常压。
4、带搅拌夹层锅防锈油漆肃落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、带搅拌夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地治安部门的要求进行。
6、带搅拌夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，应停止使用。
7、带搅拌夹层锅不锈钢的焊接和不锈钢与其他钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条臭102、臭107、臭132、臭137，不宜采用其他牌号。
8、带搅拌夹层锅搅拌结构有两种，一种是普通搅拌结构，另一种为刮边搅拌，刮边材质为聚四氟。
